Horticulte

Fin du XIXe siècle, c'est l'apogée de la marine d'échouage sur la Côte d'Opale. À Berck en 1883, les membres du cercle anarchiste "L'Asticot" manifestent contre l'emprise toujours plus grande du clergé sur le calendrier de la marine. Haro sur ces cathos voulant substituer leur lot de sainteté à la hauteur des marées. La répression par des gendarmes pressés de bouffer du révolté sera féroce et fera un mort : le maraîcher Henry Pousse. En sa mémoire et jusqu'en 1899, le port du légume par les camarades pêcheurs le jour de la bénédiction de la mer symbolisera leur rejet de l'Autorité, y compris celle du bénitier. Les étuis péniens cousus à la main par les épouses et mères s'inspiraient de la diversité potagère célébrée dans une agreste maturité.

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